LE NORD. NOS LÉGENDES.LA UAPISHKA

On raconte qu’au sommet des monts Groulx, appelés Uapishka en innu, la neige est si blanche qu’elle cause des «blancs de mémoire».

Witbier (blanche)
4,7 % alc./vol. | I.B.U. 12 Douce

Eau, orge, blé, avoine, houblon (Celeia, Sterling), écorce d’orange, coriandre, levure.
Champs de blé, agrumes, printemps. Idéale à 6°C.
Crabe, crevette, fromage féta.
Toute l’année.